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27 gennaio 2008

Menù Girogustando 2008

Menù a quattro mani che sarà realizzato con la collaborazione di Salvo e Sara del Ristorante l'Etoile di Vetralla
  • Tartar di ombrina agli agrumi
  • Linguine nere al germe di grano gallinella pomodorini pachino e broccoli
  • Lasagnetta aperta con carciofi romaneschi e pecorino Romano
  • Sella di maialino di Cinta Senesa laccato al miele e rosmarino con fagioli di Sorana al fiasco
  • Briachetto con Salsa di cantucci
  • Variazioni di cioccolato

3 commenti:

  1. In che data? benvenuti nel mondo dei blog :-))

    Daniela

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  2. La prima serata sarà il 21 febbraio e poi in replica il 22-23 febbraio....sperando poi di replicare anche da Salvo!!!

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  3. speriamo, ci vengo volentieri se posso!

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