3 Maggio giornata dei dolci con i forumisti del Gambero Rosso,un menù nato proprio per questo evento e per poter conoscere e incontrare alcuni forumisti!!!
Il menù:
Filetti di triglia con olive Taggiasche,vellutata di favee pecorino di Pienza
Raviolo di Branzino con crema di pomodorini Pachino e punte di asparigi
Gamberi in padella al Rosmarino fagioli di Sorana e cipollotti freschi
Per poi passare ai DOLCI!!!!!!Prodotti da me e dai Forumisti!!!
Vini abbinati:
Chardonnay Toscano 'Terre dè Barberi'
Sauvignon Collio Villanova
Pinot Grigio Collio Villanova!
Dopo l'evento tutte le foto!!!!!
