24 marzo 2011 incontro con i bambini!!!

Domani Simone incontrerà i bimbi della Scuola materna per spiegare loro come nasce il pane !!
Questa invece la dedichiamo a tutti i bambini!!!!

FILASTROCCA DEL PANE

  GIRO GIRO TONDO
IL PANE DENTRO IL FORNO
E' COTTO E PROFUMATO
SIMONE L'HA IMPASTATO.
HA PRESO ACQUA E FARINA,
DI LIEVITO UNA PUNTINA
HA FATTO FILONI DI PANINI
CHE PIACCIONO A TUTTI I BAMBINI.
HA FATTO PAGNOTTE E ROSETTE
CHE MANGIANO NONNE E BIMBETTE.
HA FATTO PAN DOLCE E SALATO
CHE MANGIANO IL NONNO E IL SOLDATO.
HA FATTO PAN BIANCO E PAN NERO ...
MA OGNI PANE MANGIA
CHI HA FAME DAVVERO!

Ristorante Da Simone Colle val d'Elsa: Reportage da Taste......

Ristorante Da Simone Colle val d'Elsa: Reportage da Taste......: "Bellissima esperienza di collaborazione tra operatori Toscani, e per questo dobbiamo ringraziare Belviver, in un evento che è riuscito..."

Reportage da Taste......

Bellissima esperienza di collaborazione tra operatori Toscani, e per questo dobbiamo ringraziare Belviver, in un evento che è riuscito a far collaborare e crescere e incontrare realtà creative Toscane che hanno visto passare a trovarci a Taste tantissimi Toscani e non solo,per conoscere scoprire e gustare il prodotto Toscano!!
All'interno di questa manifestazione  ospitato nello stand di Epifanie Simone ha proposto 2 assaggi della sua cucina con un finger food:
 la catalana di gambero rosso e
 il maialino di cinta senese
questo per rappresentare la sua cucina con un assaggio!!
Visto l'interesse che c'è stato per poter degustare le sue creazioni e visti i consensi abbiamo replicato anche domenica 13 con un assaggio di focaccia preparata da Simone con la pancetta di cinta senese e anche qui la soddisfazione di Simone per l'apprezzamento di chi ha potuto assaggiarla!
Un Grazie alle ragazze di Epifanie e a Belviver !!!
Cinzia e Simone

Vi aspettiamo a Taste......

Tra gli stand del TASTE TOOL a Firenze, il 12 marzo 2011 alle ore 15.00 le tovaglie di Tablecloths.it ospiteranno le “sorprese” di Natascia Santandrea e dello chef Maria Probst del Ristorante La Tenda Rossa mentre, sulle porcellane di Epifanie sarà servita la Catalana di Gambero Rosso del Ristorante Da Simone.

 Un gentile omaggio attenderà i visitatori.

A TASTE il più importante salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle, esordiranno Tablecloths.it ed Epifanie, due interessanti realtà BelViver che ben rappresentano il made in Italy sulle Tavole del mondo. Tablecloths.it è una giovane azienda toscana creatrice di tovaglie, tovagliette, runner e shopping bag. Epifanie, azienda di porcellane, presenterà la linea in bone china Old Tuscany.

Vi aspettiamo!!

www.belviver.com

http://www.pittiimmagine.com/it/fiere/taste

http://fuoriditaste.blogspot.com/p/12-marzo.html

A tutte le Donne!!!!

Donna

di Madre Teresa di Calcutta

Tieni sempre presente che la pelle fa le rughe,

i capelli diventano bianchi,

i giorni si trasformano in anni…

Però ciò che è importante non cambia;

la tua forza e la tua convinzione non hanno età.

Il tuo spirito è a colla di qualsiasi tela di ragno.

Dietro ogni linea di arrivo c’è una linea di partenza.

Dietro ogni successo c’è un’altra delusione.

Fino a quando sei viva, sentiti viva.

Se ti manca ciò che facevi, torna a farlo.

Non vivere di fotografie ingiallite…

insisti anche se tutti si aspettano che abbandoni.

Non lasciare che si arrugginisca il ferro che c’è in te.

Fai in modo che invece che compassione, ti portino rispetto.

Quando a causa degli anni non potrai correre, cammina veloce.

Quando non potrai camminare veloce, cammina.

Quando non potrai camminare, usa il bastone.

Però non trattenerti mai!!!

Questa bellissima poesia di Madre Teresa di Calcutta dedicata a tutte le donne

Cinzia