Video sulle bellezze della nostra Colle di val d'elsa!!!

Ecco a voi un bellissimo video che vi fà sbirciare la nostra bellissima Colle di val 'delsa!!!Guardatelo e poi venite di persona a scoprire tutto ciò che Colle val d'elsa può offrire!!!!

Come arrivare a Colle di val d'elsa,e cosa c'è nei dintorni!!!

Da Firenze e dal Nord - Autostrada A1, uscire a Firenze - Certosa, imboccare la superstrada Firenze - Siena in direzione Siena per uscire a Colle Val d'Elsa e seguire le indicazioni
Da Roma e sud - Prendere l'autostrada A1, in direzione di Firenze, uscire al casello Val di Chiana e seguire le indicazioni per Siena ed imboccare la superstrada Firenze/Siena;  uscire a Colle Val d'Elsa e seguire le indicazioni stradali per Colle Val d'Elsa.

In treno:
Colle Val d'Elsa si appoggia alla Stazione ferroviaria di Poggibonsi che trova sulla linea Firenze – Empoli – Siena

In autobus:
Linea tra Firenze e Colle Val d'Elsa è servito da SITA

In aereo:
I collegamenti aerei sono garantiti dagli aeroporti di Pisa (Galileo Galilei) e Firenze (Amerigo Vespucci a Peretola)

Distanze km da Colle Val d'Elsa:
Milano..............345 Km     Siena................25 Km Torino...............464 Km    Firenze.............55 Km
Verona..............277 Km    Grosseto............97 Km
Brescia..............328 Km    Arezzo..............113 Km
 Genova..............281 Km    Pisa.................90 Km
 Padova..............267 Km    Roma................267 Km

Cosa c'è nei dintorni di Colle di val d'elsa:


Visitare bene Colle Val d'Elsa richiede parecchio tempo, ma nei dintorni, a pochi chilometri ci sono altri bellissimi borghi come:
 San Gimignano ( 10km ),  Volterra (25km)San Galgano (40km), Siena (20km), Castellina in Chianti (20km), Casole d'Elsa (14 km), Monteriggioni (12 km) e Poggibonsi (9 km) con Staggia e Strozzavolpe.
La campagna intorno a Colle Val D'Elsa, specialmente nel fondovalle dove l'Elsa crea un ambiente fresco e idilliaco, è bello fare passeggiate a piedi, a cavallo ed in bicicletta!!!!

Le guide che Parlano di noi!!!!!!!

Scoprite cosa c'è qui???

Scoprite cosa c'è qui???

Auguri Mamma !!!

Tanti Auguri a tutte le mamme in tutte le lingue del mondo!!!!

Tedesco:     Herzliche Grüsse zum Muttertag
Spagnolo:     ¡Feliz día de la Madre, Mamá!
Catalano:     Feliç dia de la Mare!
Inglese:     Happy mother's day
Italiano:     Buona festa mamma
Portoghese:     Feliz Dia das Mães!
Francese:     Bonne Fête maman
Sloveno:     Vesel Dan Zena
Polacco:     Wszystkiego najlepszego mamo!
Svedese:     Grattis på Mors dag
Finlandese:     Onnea äitienpäivänä
Olandese:     Fijne Moederdag! oppure: Gefeliciteerd!
Norvegese:     Gratulerer med morsdagen!
Ungherese:     Boldog anyák Nápját
Indonesiano:     Selemat (hari) ulsang tahun Ibou
Malese:     Selamat hari ibu
Russo:     C npazgHuKou, uaua !
Turco:     Iyi bayramlar anne
Ebraico:     Yom Haem


In occasione della Festa della Mamma vi aspettiamo con un particolare menù degustazione!!!
Per info e prenotazioni:0577926701

In giro per Cantine in Toscana

Cantine Aperte, è l’evento più importante che si svolge in Italia con protagonista il vino, la sua gente e i suoi territori. Da ben 19 anni, nell’ultima domenica di maggio, le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le proprie porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati del vino.
L’interesse verso l’evento è cresciuto notevolmente di anno in anno ed ha attirato sempre più l’attenzione di turisti e residenti, incuriositi dalla manifestazione ma soprattutto desiderosi di fare un’esperienza di grande valore culturale e umano.

Protagonisti i giovani
Dalle presenze registrate nelle ultime edizioni risulta evidente che sono soprattutto i giovani, da soli, in coppia o in comitive, che vivono Cantine Aperte, contribuendo ad animare le innumerevoli iniziative di cultura gastronomica ed artistica che fioriscono attorno all’evento, su iniziativa degli stessi vignaioli in tutto il Paese.

I numeri
Oltre ottocento cantine aperte e un milione di enoturisti entusiasti. Queste sono le cifre sorprendenti dell’ultima edizione di Cantine Aperte, che dimostrano senza ombra di dubbio il successo della manifestazione e la correttezza della strada intrapresa dal Movimento. Un successo crescente dovuto al coinvolgimento di tutto il territorio nazionale ed alla conseguente consapevolezza dei produttori stessi che, con il passare del tempo, hanno visto svilupparsi potenzialità di accoglienza inattese.

Le prospettive
Il Movimento Turismo del Vino mira con sempre maggior convinzione a diffondere l’idea del grande giorno di festa del vino e dei suoi territori, allargando Cantine Aperte anche ad altri Paesi, europei ed extra europei, a forte caratterizzazione vitivinicola e con un legame altrettanto forte con le tradizione enogastronomiche.
Provenienza Articolo da questo link:
Movimento Turismo Vino

Articolo sul pesce crudo!!!

Interessantissimo questo articolo sul pesce crudo curato da Italia a Tavola questo il link:
Articolo sul pesce Crudo di Italia a Tavola
Interessantissimo anche questo convegno di alcuni giorni fà vi invitiamo a leggerlo e a capire di cosa si tratta!!Facendo attenzione e informandosi sempre quando si mangia il pesce CRUDO!!!
In questo articolo trovate anche le procedure che si applicano per non incorrere in nessun RISCHIO!!!!!!
Qui il link:
Il pesce crudo va BONIFICATO
Fondamentale in un ristorante è sapere se c'è e si utilizza  correttamente l’abbattitore (portando il fresco a -20°C per 24 ore),in maniera che potete tranquillamente mangiare il sushi o il carpaccio!!

Riprese a colle val d'elsa del film 'Cavalli'

 Colle di Val d’Elsa entrano nel vivo le riprese cinematografiche del film “Cavalli”, diretto dal regista esordiente Michele Rho, e ambientato, in parte, nel borgo medievale di Colle alta.

Ieri, lunedì 2 maggio è iniziato l’allestimento del set in Piazza Duomo e le riprese andranno avanti fino a giovedì 5 maggio, anche nelle ore notturne, coinvolgendo alcune vie circostanti: Via di Mezzo, Via del Castello e Via delle Volte. Curiosità e interesse, fin dall’inizio, fra cittadini e abitanti del borgo, che hanno assistito, per quanto possibile, alle riprese fin dai primi ciak.

Le riprese. Oggi, martedì 3 maggio sono previste riprese in Piazza Duomo, in notturna, a partire dalle ore 18; domani, mercoledì 4 maggio si gireranno scene fra Piazza Duomo e Via di Mezzo, di nuovo in notturna, a partire dalle ore 18. L’ultimo giorno, giovedì 5 maggio, sarà quello più intenso, con riprese dalle ore 13 alle ore 24 in Piazza Duomo, Via del Castello e Via delle Volte.

Link:
Siena

Pennette tris con triglie asparagi cipolla pomodorini a fili

Pennette tris con triglie asparagi cipolla pomodorini a fili

200 gr di penne al germe di grano

60 gr di penne al peperoncino

60 gr di penne al nero di seppia

2/3 triglie fresche

1 mazzetto di asparagi

1 cipolla rossa di Certaldo

1 bicc.vino bianco

aglio

qualche pomodorini pachino

sale e pepe q.b.

Prezzemolo

olio extravergine d'oliva

1-In una casseruola con acqua scottare gli asparagi,poi stufare a parte la cipolla tagliata a julienne con olio d'oliva e ½ bicchiere scarso di vino bianco.

2-In una padella far soffriggere leggermente dell'aglio aggiungervi le triglie squamate e spinate a pezzi,sbiancare leggermente e sfumare con 5 dl di vino bianco.

3-A parte fare un fumetto-mettere dell'acqua a bollire con le teste e le lische delle triglie

4-Allungare con due mestoli di fumetto sale e pepe ,solare la pasta e saltatela con le triglie aggiungere le cipolle e i filetti di pomodorini .

4-Nel piatto decorare con gli asparagi e del prezzemolo.