Cibi afrodisiaci....per San Valentino 2009....

Nella civiltà greca e romana si riteneva che alcuni cibi fossero in grado di aumentare le virtù amorose.Gli afrodisiaci prendono il loro nome da Afrodite (dea dell'amore) e stanno ad indicare quelle sostanze capaci di eccitare o esaltare lo stimolo sessuale.
I Greci consigliavano a tale scopo: cipolle, tartufi, miele, uova, storione, pesci, crostacei; questi ultimi, perché provenivano dal mare che aveva dato i natali ad Afrodite.Erano poi decantati alcuni cibi esotici a cui venivano attribuite proprietà speciali solo per il fatto di provenire da luoghi lontani.
A questi alimenti, i Romani aggiunsero gli organi genitali di alcuni animali: l'asino, il lupo, il cervo, animali selvatici, ritenuti validi sotto il profilo sessuale. Gli orientali assicurano l'efficacia del corno di rinoceronte, delle pinne di pescecane, dei testicoli di tigre.
Queste credenze non hanno alcun fondamento scientifico e ricordate che il vero afrodisiaco è lo stare bene con se stessi e con il partner.
Non si può negare però che alcuni cibi abbiano un'azione stimolante più di altri.Ecco alcuni esempi:Le spezie,il pepe, il peperoncino: provocano vasodilatazione nella zona lombosacrale che comprende anche gli organi genitali.
Le ostriche sono ricche di zinco (minerale fondamentale per la produzione dello sperma) e di iodio (indispensabile alla tiroide per secernere gli ormoni che regolano la produzione dell'energia, anche sessuale). Quindi, in qualche modo, il legame con il piacere esiste, anche se non così diretto come vorrebbe la tradizione.Il pesce rappresenta insieme ai crostacei una delle più importanti fonti di fosforo e proteine.Alimentandosi con questi cibi si stimola cervello, a cui diamo un grande apporto di fosforo, ma anche il nostro desiderio.
Gli asparagi fin da tempi molto antichi, gli asparagi venivano considerati altamente afrodisiaci.
La cioccolata contiene feniletilamina, la sostanza che il cervello produce quando ci innamoriamo. Questa sostanza ha inoltre il potere di far sentire un benessere generale al nostro organismo.
E il tutto magari acccomagnato da un buon vino...

Oggi in Radio e che Radio!!

Oggi esperienza fantastica...anche se devo dire....ho sudato sette camicie!!!!

Carinissimo l'invito in Radio Siena da parte di Mirco!!

Io e Simone oggi in radio per dare una ricetta...vi giuro esperienza veramente eccitante,per 2 che come noi non siamo abituati,anche se Mirco con la sua calma e grande accoglienza ci ha messo a nostro agio da subito!!!

La ricetta di oggi il branzino in crosta di carcifi,un cavallo di battaglia di Simone che ci ha permesso di entrare per il 2009 nella Guida d'Espresso dei Ristoranti!!!

Una ricetta semplice da poter realizzare anche a casa,senza la necessità di una cucina super attrezzata,un piatto che con la sua semplicità,farà esaltare il gusto abbinando poi il piatto anche a un buonissimo vino del territorio Chardonnay Terra dè Barberi di Castelnuovo Berardenga!!

Se avete bisogno di altre info e non siete riusciti a scrivervi la ricetta contattateci:

simone.nistri@cheapnet.it oppure 0577-926701.

Ricordando che saremo aperti solamente a cena.

Mentre il 24 dicembre saremo aperti pranzo e cena, 25 dicembre aperti per il pranzo,26 aperti anche per il pranzo e così...fino al 31 dicembre aperto solo a cena.

E il 1 gennaio aperti a pranzo!!!!!

Per tutte le info sui menù e i posti diponibili:

0577-926701

339-1647810 Cinzia